A informação sobre alimentação nunca esteve tão acessível, mas saber em quem confiar tem se tornado um desafio ainda maior.
No Dia do Nutricionista, celebrado em 31 de agosto, a 11ª edição da Newsletter do IPSConsumo e do Instituto Viva propõe uma reflexão sobre como a profissão vem se transformando diante de uma sociedade que vive mais, recebe mais informações e precisa fazer escolhas cada vez mais complexas.
A informação científica também precisa chegar às pessoas pelos canais que elas utilizam no dia a dia. Da mesma forma, como destaca Juliana Pereira, presidente do IPSConsumo, a “defesa do consumidor ganha qualidade quando incorpora o conhecimento técnico de diferentes áreas”.
Conheça a nova edição da Newsletter e acompanhe essa reflexão sobre Nutrição e Consumo:
